Sernik na zimno

Podczas wielkich upałów nie ma się chęci na pieczenie, czy ogólnie robienie ciężkich ciast z masłem, śmietaną, czy czekoladą. Dlatego postanowiłam zrobić sernik na zimno. Taki zwyczajny, z torebki, bo nie miałam za dużo czasu na szukanie przepisu na ciasto bez proszku. Do środka dorzuciłam borówki amerykańskie i udekorowałam nimi wierzch. Dla efektu, w supermarkecie kupiłam szafirową galaretkę.